
為進(jìn)一步強(qiáng)化集體用餐單位食品安全主體責(zé)任,提升從業(yè)人員法律法規(guī)素養(yǎng)與風(fēng)險(xiǎn)防控能力,11月19日,蘇州工業(yè)園區(qū)第九屆集體用餐單位食品安全知識(shí)競(jìng)賽圓滿落幕,來(lái)自集體用餐配送單位、中央廚房、餐飲管理公司等的49支隊(duì)伍參賽。
本次比賽設(shè)置預(yù)賽、決賽兩個(gè)環(huán)節(jié),全程緊扣《中華人民共和國(guó)食品安全法》《江蘇省食品安全條例》等多部法律法規(guī),全方位檢驗(yàn)參賽隊(duì)伍的綜合能力。
經(jīng)過(guò)兩輪激烈角逐,競(jìng)賽最終評(píng)選出團(tuán)體一等獎(jiǎng)1名(蘇州美一餐餐飲管理有限公司)、二等獎(jiǎng)2名(蘇州米之興餐飲有限公司、蘇州宇池餐飲管理有限公司全膳配送中心)、三等獎(jiǎng)3名(蘇州工業(yè)園區(qū)科橋餐飲服務(wù)有限公司、江蘇稻中道餐飲管理有限公司、蘇州市金勺子餐飲管理有限公司),優(yōu)勝獎(jiǎng)4名(蘇州工業(yè)園區(qū)暢享餐飲有限公司、蘇州工業(yè)園區(qū)御品源餐飲有限公司、蘇州工業(yè)園區(qū)泛美樂(lè)食品科技有限公司、蘇州工業(yè)園區(qū)圓融陽(yáng)澄半島酒店有限公司)。園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人為獲獎(jiǎng)隊(duì)伍頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū),鼓勵(lì)全體參賽人員以此次競(jìng)賽為契機(jī),持續(xù)深化食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí),將所學(xué)所悟轉(zhuǎn)化為日常工作的行動(dòng)自覺(jué)。